一般社団法人 成蹊会

四国香川県で昭和6年創業90年以上続く味噌蔵です。
香川県伝統の白味噌醸造元として香川県の西端に位置する観音寺市豊浜町に誕生しました。創業以来美しい自然と豊かな食材に恵まれた風土で、味噌づくりの歴史を歩み続けてきました。味噌は日本人の知恵の商品であり、風土が生み出した産物です。
人・地域・瀬戸内の自然との繋がりがあることで、味噌はおいしくなります。
私たちはこれからも「繋がり」を大切に、努力を惜しまず味噌づくりに励んで参ります。